Tabela de Calorias de Alimentos 2026

Quantas calorias tem o que você come? Nossa Tabela de Calorias é uma referência completa com mais de 200 alimentos organizados por categoria — frutas, legumes, carnes, carboidratos, laticínios, fast food e muito mais. Consulte gratuitamente!

tabela de calorias de alimentos com frutas legumes carnes e carboidratos

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Frutas (por 100g)

Fruta	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Gorduras	Fibras
Abacate	160 kcal	9g	2g	15g	6,7g
Abacaxi	50 kcal	13g	0,5g	0,1g	1,4g
Banana prata	92 kcal	24g	1,3g	0,1g	1,9g
Caju	43 kcal	10g	0,8g	0,3g	1,7g
Goiaba	54 kcal	12g	2,5g	0,9g	6,3g
Laranja	47 kcal	12g	0,9g	0,1g	2,4g
Limão	29 kcal	9g	1,1g	0,3g	2,8g
Maçã	52 kcal	14g	0,3g	0,2g	2,4g
Mamão formosa	40 kcal	10g	0,6g	0,1g	1,8g
Manga	64 kcal	17g	0,8g	0,4g	1,6g
Melancia	30 kcal	8g	0,6g	0,2g	0,4g
Melão	34 kcal	8g	0,8g	0,2g	0,9g
Morango	32 kcal	8g	0,7g	0,3g	2g
Pera	57 kcal	15g	0,4g	0,1g	3,1g
Uva	69 kcal	18g	0,6g	0,2g	0,9g

Verduras e Legumes (por 100g cru)

Alimento	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Fibras
Abobrinha	17 kcal	3g	1,2g	1g
Alface	15 kcal	2,9g	1,4g	1,3g
Batata-doce	86 kcal	20g	1,6g	3g
Beterraba	43 kcal	10g	1,6g	2,8g
Brócolis	34 kcal	7g	2,8g	2,6g
Cenoura	41 kcal	10g	0,9g	2,8g
Chuchu	19 kcal	4,5g	0,8g	1,7g
Couve	35 kcal	7g	3,3g	3,6g
Espinafre	23 kcal	3,6g	2,9g	2,2g
Pimentão	31 kcal	7g	1g	2,1g
Repolho	25 kcal	6g	1,3g	2,5g
Tomate	18 kcal	3,9g	0,9g	1,2g

Carnes, Aves e Peixes (por 100g)

Alimento	Preparo	Calorias	Proteínas	Gorduras
Frango (peito)	Grelhado s/ pele	165 kcal	31g	3,6g
Frango (coxa+sobrecoxa)	Assado s/ pele	183 kcal	25g	9g
Carne bovina (patinho)	Cozido	219 kcal	26g	12g
Carne bovina (picanha)	Grelhada	271 kcal	24g	19g
Carne bovina (alcatra)	Grelhada	199 kcal	27g	10g
Carne suína (lombo)	Assado	185 kcal	28g	7g
Salmão	Assado	208 kcal	20g	13g
Tilápia	Grelhada	128 kcal	26g	2,7g
Atum (em água)	Em lata	116 kcal	25g	1g
Sardinha	Em lata	208 kcal	25g	11g
Camarão	Cozido	99 kcal	24g	0,3g
Linguiça calabresa	Grelhada	310 kcal	14g	27g

Carboidratos e Grãos (por 100g cozido)

Alimento	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Fibras
Arroz branco cozido	130 kcal	28g	2,7g	0,4g
Arroz integral cozido	111 kcal	23g	2,6g	1,8g
Feijão carioca cozido	77 kcal	14g	4,8g	8,5g
Feijão preto cozido	91 kcal	16g	5,7g	8,7g
Lentilha cozida	116 kcal	20g	9g	7,9g
Macarrão cozido	131 kcal	25g	5g	1,8g
Batata inglesa cozida	77 kcal	17g	2g	2,2g
Mandioca cozida	125 kcal	30g	1g	1,9g
Aveia (flocos)	389 kcal	66g	17g	7g
Quinoa cozida	120 kcal	21g	4,4g	1,9g
Pão francês	300 kcal	57g	9g	3g
Pão integral	247 kcal	44g	9g	6g

Laticínios e Ovos

Alimento	Porção	Calorias	Proteínas	Gorduras	Carboidratos
Ovo inteiro	1 unidade (60g)	86 kcal	7,8g	6g	0,4g
Clara de ovo	1 clara (33g)	17 kcal	3,7g	0g	0,2g
Leite integral	200ml	122 kcal	6,4g	6,4g	9,6g
Leite desnatado	200ml	70 kcal	6,8g	0,2g	10g
Iogurte natural integral	100g	61 kcal	3,5g	3,3g	4,7g
Queijo mussarela	30g	80 kcal	6g	6g	0,6g
Queijo cottage	100g	98 kcal	11g	4g	3,4g
Requeijão cremoso	30g	57 kcal	2,4g	4,5g	2g
Manteiga	10g	72 kcal	0,1g	8g	0g

Alimentos Processados e Fast Food

Alimento	Porção	Calorias	Observação
Hambúrguer simples	1 unidade (130g)	354 kcal	Pão + carne + queijo
Pizza (fatia)	1 fatia (120g)	285 kcal	Média — varia conforme recheio
Batata frita	porção pequena (100g)	312 kcal	Alto teor de gordura trans
Coca-Cola	350ml (lata)	140 kcal	35g de açúcar
Suco de laranja natural	200ml	88 kcal	Sem adição de açúcar
Cerveja	350ml (lata)	150 kcal	Varia conforme o tipo
Biscoito recheado	3 unidades (30g)	144 kcal	Rico em açúcar e gordura
Chocolate ao leite	30g	160 kcal	Alto índice glicêmico
Barra de cereais	1 unidade (30g)	115 kcal	Atenção ao açúcar adicionado

Oleaginosas e Gorduras Saudáveis (por 30g)

Alimento	Calorias (30g)	Gorduras Boas	Proteínas	Benefício
Castanha-do-pará	186 kcal	19g	4g	Rico em selênio
Amendoim	166 kcal	14g	7,5g	Rico em proteínas
Amêndoas	173 kcal	15g	6g	Rico em vitamina E
Nozes	196 kcal	20g	4,6g	Ômega-3 vegetal
Azeite de oliva	265 kcal (30ml)	30g	0g	Antioxidante, antiinflamatório
Sementes de chia	138 kcal	9g	4,7g	Rica em fibras e ômega-3

Alimentos com Poucas Calorias (menos de 30 kcal por 100g)

Estes alimentos são ótimas opções para aumentar o volume das refeições sem comprometer o total calórico:

Alimento	Calorias por 100g
Pepino	16 kcal
Alface	15 kcal
Aipo (salsão)	16 kcal
Cogumelo	22 kcal
Rabanete	16 kcal
Espinafre	23 kcal
Melancia	30 kcal
Água de coco	19 kcal

Dicas para Usar a Tabela de Calorias

Pese os alimentos crus — o peso muda muito após o cozimento. As tabelas geralmente indicam o alimento cru, exceto quando especificado.
Atenção ao tamanho das porções — 100g de amendoim são muito diferentes de 100g de alface em volume.
Calorias não são tudo — considere também a densidade nutricional: vitaminas, minerais e fibras importam tanto quanto as calorias.
Variações existem — o valor calórico pode variar conforme a variedade, origem e preparo do alimento.
Use em conjunto com a calculadora de TDEE para saber quantas calorias você precisa por dia.

⚠️ Importante: Esta tabela é uma referência baseada na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO) e outras fontes científicas. Os valores podem variar conforme o modo de preparo, variedade e marca do alimento. Para um planejamento alimentar personalizado, consulte um nutricionista.

Perguntas Frequentes sobre Calorias dos Alimentos

O cozimento muda o valor calórico dos alimentos? ▼

Sim e não. As calorias totais do alimento não mudam com o cozimento, mas o peso muda — a água evapora ou é absorvida. Por isso, 100g de arroz cozido tem menos calorias que 100g de arroz cru: são quantidades diferentes de arroz. Sempre especifique se o alimento está cru ou cozido ao consultar a tabela.

Alimentos diet e light têm menos calorias? ▼

Light significa que tem pelo menos 25% menos de um determinado nutriente (calorias, gordura ou sódio) em relação à versão original. Diet significa ausência ou redução significativa de algum nutriente específico — não necessariamente menos calorias (um chocolate diet pode ter mais gordura). Leia sempre o rótulo.

Qual fruta tem mais calorias? ▼

O abacate é a fruta com mais calorias (160 kcal/100g), principalmente por seu alto teor de gorduras saudáveis. Em seguida vêm as frutas secas como tâmaras (282 kcal), passas (299 kcal) e damasco seco (241 kcal), que concentram as calorias pela perda de água. Entre as frutas frescas comuns, a banana e a manga também têm teor calórico mais elevado.

Qual carne tem menos calorias? ▼

Entre as carnes mais consumidas, o peito de frango grelhado sem pele é uma das opções mais magras (165 kcal/100g com 31g de proteína). O camarão e a tilápia também são muito magros. Entre as carnes vermelhas, o patinho e o coxão mole são os cortes mais magros.

Preciso contar calorias para emagrecer? ▼

Não é obrigatório, mas é muito eficaz para quem está começando. Contar calorias por algumas semanas cria consciência sobre o que você come e quanto. Com o tempo, muitas pessoas desenvolvem uma intuição sobre as quantidades sem precisar contar todo dia. O fundamental é manter um déficit calórico — comer menos do que gasta — independentemente de como você faz isso.

🥗 Coma com consciência e viva melhor! 🥗

Use a tabela, conheça o que coloca no prato e faça escolhas mais inteligentes todo dia!